Journées européennes du patrimoine 2020

Le programme sera comme toujours à la fois festif et culturel.

Samedi 19 septembre, nous nous retrouverons à partir de 19 h pour une soirée bodega, lors de laquelle nous investirons – si la météo est de notre côté – la place des Basques.

Et le dimanche, le rendez-vous aura pour thème la gastronomie – basque bien sûr, avec, à partir de 10 h, un brunch auquel s’associera Jacques Ballarin (voir encadré) qui viendra dédicacer son livre Pays basque – un terroir, des hommes.

Des producteurs du Pays, que l’auteur cite dans son livre, viendront pour tenir un marché sur la place des Basques ou à l’intérieur si la météo ne nous est pas favorable.

Le tout se fera comme toujours dans une ambiance on ne peut plus conviviale grâce à l’enthousiasme de Kantuz, notre groupe d’animation. Parlez-en autour de vous et venez nombreux !

Écrivain, journaliste, gourmet, Jacques Ballarin est une personnalité forte et incontournable du paysage gastronomique français. Il est un observateur extrêmement attentif aux évolutions de la cuisine et des cuisiniers de son cher Sud-Ouest, de Bordeaux au Pays basque.

Avec son livre Pays basque – un terroir, des hommes, Jacques Ballarin nous invite à le suivre dans un voyage au cœur des provinces du Pays basque.