Du 26 mai au 4 juin 2017

Plusieurs formules de pintxos (tapas) et de repas basques en fonction de l’inspiration du chef :

cassolette de piperade, zikiro (jeune broutard – mouton – cuit au feu de bois), haricot à la basquaise, axoa de veau au piment d’Espelette, pommes de terre vapeur fromage de brebis, dessert… le tout arrosé de cidre basque !

dans différents quartiers de Bordeaux, et dans les environs.

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Pintxos (tapas) / boisson à 5€

  • Chez Fred – tous les jours 7h-2h – 19 place du Palais
  • Chico Loco – tous les jours sauf mardi 19h-1h30 – 11 rue Ausone
  • Wine lounge – du lundi au mercredi 17h-0h00 et du jeudi au samedi 14h-2h – 17 place du Palais

 

  • Chai deZ’Amis – du mardi au vendredi 12-15h/ 18h30-22h, samedi 12 h-22h – 51 rue de la Fusterie
  • Maison d’Ausone  – tous les jours 11h30-23h30 – 43 rue Ausone

Menus basques de 16 à 18 €

  • Le Grat – du lundi au vendredi (midi uniquement) –  12 rue Sicard  – 05 56 51 11 29

 

  • Napoléon 3 – du lundi au vendredi (midi uniquement) – 6 bis cours du 30 juillet – 05 57 81 52 26
  • La Pie Colette – du mardi au samedi (soir uniquement) – 20 place du Palais – 05 56 44 87 78

 

  • Chai deZ’Amis du mardi au samedi (midi et soir) –  51 rue de la Fusterie – 05 57 95 72 60
  • Etche ona – midi et soir à partir du 29 mai – 17 rue Chevalier de la Barre – 05 56 85 95 14
  • La Belle Rose – du mardi au samedi (soir uniquement) – 1 Place A.Briand (arrivée navette fluviale) – 05 56 52 34 02