Des chefs de Bordeaux viendront réaliser en public des recettes basques à leur manière.

Sur le stand de la Maison basque :

Christian Beauval, du restaurant Chai dez’amis – mardi 30 mai à 11h30

Julien Munzer, du  restaurant Etche Ona – vendredi 2 juin à 17h30

Vivien Durand, chef étoilé du Prince Noir – samedi 3 juin à 17h00